京の名工!幻のカニ!間人がに(たいざがに)(冷凍)(調理前1200g、調理後800g)の「蟹すきセット」(「極み出汁」と「こしひかり(丹波産)」がついています)

京の名工!幻のカニ!間人がに(たいざがに)(冷凍)(調理前1200g、調理後800g)の「蟹すきセット」(「極み出汁」と「こしひかり(丹波産)」がついています)
商品名 京の名工!幻のカニ!間人がに(たいざがに)(冷凍)(調理前1200g、調理後800g)の「蟹すきセット」(「極み出汁」と「こしひかり(丹波産)」がついています)
価格 43,200円
販売元 美味逸品
商品詳細 のしをつけてお届けすることができます。 ※通常の「熨斗(のし)」または「短冊のし」で対応させて頂きます。 間人がにの「蟹すきセット」 美味逸品 商品説明 「間人がに」(「たいざがに」と読みます)は京丹波地方に面した日本海の近場の漁場での日帰り漁で、間人港に水揚げされた「松葉ガニ(ズワイガニ)」の中で、カニの大きさ、身のいり方、指のそろい方など、厳正に厳正を重ねたチェックを行い、誉れの「緑のタグ」をつけられたカニの事を言います。 間人港近くの創業90年の老舗旅館!「昭恋館よ志のや」の国内で唯一認定された「かに料理・現代の名工」の手による伝承の「極み出汁」と「間人がに」とで、本格的な「蟹すき料理」が、ご自宅で、簡単に召し上がれます。(お好みのお野菜をご用意の上、お召し上がり下さい) 同梱の「丹波産こしひかり」で、「蟹すき」の美味しさ満点の残り汁で、雑炊(おじや)を作ってお召し上がり下さい。 お...

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こんにちは。サイト管理者のかに座の「かに娘」です。元冷凍食品会社勤務。最近の冷凍技術は感動ものです。
ズワイガニの美味しさにノックアウトされ、カニガイドとして美味しいカニを紹介しています。

 

 

 

 

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